Ακονίστε τα μαχαίρια σας

Οι γιορτινές ημέρες που διανύουμε απαιτούν πολύ κόπο και μεράκι για όλες τις νοικοκυρές και τους μαγείρους. Για να ακονίσετε λοιπόν τα μαχαίρια της κουζίνας σας -όχι για να σφάξετε το ταίρι σας φυσικά- κόψτε μ' αυτά ένα κομμάτι χοντρό γυαλόχαρτο. Θα εκπλαγείτε από το αποτέλεσμα.
Τώρα, για να ακονίσετε τα μαχαίρια του μπλέντερ δοκιμάστε μιαέξυπνη λύση: Βάλτε 6-7 παγάκια και λειτουργήστε τη συσκευή για 2' λεπτά περίπου. Αναμβισβήτητα θα κόβουν καλύτερα από πριν.

Translation in English

Those happy days that are passing by need lots of effort and willigness from the caring housekeepers and chefs. So, if you wish to sharpen your kitchen knives -no to kill your partner of course- you can cut with theese a piece of sandpaper. You will be surprised! 
Now, if you want to sharpen your blender's knife, here's a smart thing to do: put in 6-7 ice cubes and keep your machine switched on for a couple of minutes. Undoubtedly it will cut better than before.

1 σχόλιο: