Κολοκυθόπιτα γλυκιά με καρύδι, μέλι και σουσάμι
Υλικά συνταγής
Για το φύλλο
- 1 κιλό αλεύρι (μισό σκληρό και μισό μαλακό)
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
Για την γέμιση
- 1 κιλό τριμμένη κίτρινη κολοκύθα
- 400 γραμμάρια ζάχαρη
- 1 και ½ κουταλιά της σούπας κανέλα σκόνη
- 300 γραμμάρια καρύδια (ψίχα χοντροκομμένη)
- ½ ποτηράκι μέλι
Για το λάδωμα των φύλλων
- ½ νεροπότηρο σπορέλαιο
- 1 κουταλιά της σούπας σουσάμι
Για περισσότερα και την εκτέλεση της συνταγής μεταβείτε σε: http://greekfoody.com/el/food-recipes/40-pies-with-greens/342-sweet-pumpkin-pie-with-walnuts-honey-and-sesame
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου