Βράζοντας ραγισμένο αυγό

Το αυγό σας ράγισε πριν το βράσετε; Μην πτοείστε. Βράστε το άφοβα, αφού πάρετε τη δική μας άποψη πρώτα!

  • Όταν θέλετε να βράσετε κάποιο ήδη ραγισμένο αυγό, ρίξτε πάνω στο ράγισμα λίγο λεμόνι ή ξύδι και βάλτε το με προσοχή σε αλατισμένο νερό να βράσει.
  • Το χρώμα των αυγών εξαρτάται από το σόι της κότας που το γέννησε και δεν έχει καμία σχέση με την φρεσκάδα ή την αγνότητά του.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου